トマト

　最近妻が購入してくるフルーツトマトがよく食卓に並びます。最初食べた時は甘くてビックリ。『トマト』の概念が根本から変わりました。昔の野菜も果物も総じて糖度が低く、特にトマトは固い上に青臭くて苦味さえ感じる食べ物で大嫌いでした。砂糖を付けてようやく食べる事ができたのですが、母はそうすると砂糖が勿体ないと怒りました。仕方ないのでそのまま生で食べるか、ソースをつけて食べさせられていました（母がソース好きだったため目玉焼きもソースで食べていました。今は醤油ですが）。今は野菜も果物も美味しく食べられるので本当に恵まれています。でも海外に来ると昔さながらの『トマト』が店頭に並んでいる国がほとんどです。つまり我が国に生まれたことが恵まれているのですね。感謝です。