魚の骨

　私は焼き魚が好きですが、骨の多い魚は苦手です。子供の頃に骨が喉につかえた苦い経験が何度かあるからでしょう。友人の中に鯵のような硬い骨であっても、全部食べてしまうという強者もいますが、私は口の中で骨を感じると不快に感じて必ず取り出します。神経質なのかもしれません。ところで口中が複数の食材で混合されている中から、小骨であっても舌がそれを見逃さないことに一種の感動を覚えるのは私だけでしょうか。少し大袈裟ですが、人間の能力はすごいなあと感じる一瞬です。