私が『安倍川餅』だと勘違いしていたお餅が、母が好きだった『のり餅』です。別名「磯辺焼き」と言うそうですが、焼いた餅に醤油をつけてさらに海苔に撒いて食べます。結構おいしいのですが、子供の頃は甘いほうが好きなため、きな粉餅の方を選んでいた記憶があります。今は辛党なので後者でしょうね。当時はともに4,5枚は食べていましたから、小学生とはいえ大した食欲ですね。お餅1個でご飯1杯分はあるそうですから。今は食べても2,3枚くらいでしょうか…。To be continued.
私が『安倍川餅』だと勘違いしていたお餅が、母が好きだった『のり餅』です。別名「磯辺焼き」と言うそうですが、焼いた餅に醤油をつけてさらに海苔に撒いて食べます。結構おいしいのですが、子供の頃は甘いほうが好きなため、きな粉餅の方を選んでいた記憶があります。今は辛党なので後者でしょうね。当時はともに4,5枚は食べていましたから、小学生とはいえ大した食欲ですね。お餅1個でご飯1杯分はあるそうですから。今は食べても2,3枚くらいでしょうか…。To be continued.