お餅 ④ お雑煮

 最終回は『お雑煮』です。子供の頃から味が薄くてどうも好きになれませんでした。母の味付けは濃いのでそれなりに食べましたが、ふつうはそれほど濃くないので食が進まないのです。縁起物として5年ほど前に元旦に食べたくらいで、ほとんど食すことはありません。おせち料理もあまり好きではないです。両親など昔の人に怒られそうですが…。でも子供の頃、年末に近所の人が集まって大勢で餅つきをやり、その場で餡子餅にして食べたり、お雑煮で食べた時は最高美味しかった記憶があります。今ではほとんど見ることもすることもない行事ですが…。