給食の思い出②　角食パン

　今の給食はご飯が出ますが、私の時代はパンがほとんどで、しかも食パンでした。それも耳が固くて味気のないパンをジャムどころかバターも何もつけないで(マーガリンさえありませんでした)食べたものです。さらに牛乳も乳脂肪が低く、4.1%ほど(当時市販品で4.4％、現在は4/6%です)だったので、薄くて美味しくありませんでした。今では信じられませんね。今のように飽食の時代ではなかったので致し方のないことですが、これも『給食の思い出』の一つです。