私の大好物の一つが『鮪』で魚の中でダントツに多く食べています。キハダマグロにビンチョウマグロ、トンボマグロにメバチマグロなどがありますが、特に好きなのは「本マグロ」と「ミナミマグロ」です。ともに脂がのって美味しいですが、最近は油に弱くなったためトロではなく 『赤身』 を好んで食べています。自分的には赤身でも十分な脂がありとても美味しく感じます。お酒のツマミに最高ですね。栄養価が高い割にはカロリーが低く、身体によい成分を多く含んでいる万能食かもしれません。私のお勧めの食材です。
私の大好物の一つが『鮪』で魚の中でダントツに多く食べています。キハダマグロにビンチョウマグロ、トンボマグロにメバチマグロなどがありますが、特に好きなのは「本マグロ」と「ミナミマグロ」です。ともに脂がのって美味しいですが、最近は油に弱くなったためトロではなく 『赤身』 を好んで食べています。自分的には赤身でも十分な脂がありとても美味しく感じます。お酒のツマミに最高ですね。栄養価が高い割にはカロリーが低く、身体によい成分を多く含んでいる万能食かもしれません。私のお勧めの食材です。