新米

　新米の時期になり少し経ちますが、昔と比べると日本のコメは本当に美味しくなりました。道産子の私は昔は北海道は二級米(今はこのような名称はありません)しかできず、両親から米が美味しくないという話を聞いて育ちました。貧しかった子供の頃は米が美味しいという印象は皆無でしたが、40歳頃からコメのうまさを実感できるようになりました。特に10数年前に高価な炊飯器を購入してからは特にそう感じています。初期投資は高いですが、10万以上しても1日あたりに換算すると100円を2.5年間贅沢するだけで、美味しいお米が食べられるのです。個人的には全く購入しませんが、コンビニ等で飲料水等にかけている費用を考えると激安に感じています。最近はいろいろは産地のコメを楽しんでいます。