スーパーもそうですが、各市町村の産直や道の駅の野菜売り場も好きです。ここ1年はほとんど出かけられていないのですが、ドライブのときや旅行のとき、その地域の道の駅に立ち寄って、普段見かけないような野菜を探すのが面白いです。特に旅行先が楽しいです。
さて、そんな道の駅で最近見たのが「白ナス」。もともとナスは大好きで、しょっちゅう買うのですが、色はもちろん紫色。あることは知っていても、実際に白ナスを手にとって見たのは初めてでした。商品近くに飾ってあったポップによると、加熱するとトロトロになってとても美味しいのだとか。見かけたときは、ちょっと野菜を買っている状況じゃなかったので断念しましたが、次に見かけたら、絶対買って試してみようと思っています。