大学1年の時は今は存在しないであろう賄い付き（食事付き）の下宿でしたので、自炊する必要はありませんでした。その下宿が閉鎖することから、アパートに引っ越して2年より自炊をすることとなりました。料理などあまり経験のなかった私ですが、毎日外食できるほどのお金がなかったので、自炊するほかなかったのです。作るのは楽しいのですが、食べた後に皿洗いなど後始末が面倒で嫌だった思い出があります。料理のレパートリーは少なく、凝ったものは面倒なので作りませんでした。特によく作ったのが…。To be continued.
