スーパーフード！ブロッコリー

ビタミンB、ビタミンC、ビタミンK、β-カロテン、鉄分、食物繊維などを豊富に含んでいるブロッコリーは「スーパーフード」と呼ばれるほど栄養価が高い野菜です。そして最近の研究では、栄養素の高さだけでなく、ブロッコリーには小腸の粘膜を保護して病気の発症を抑制する分子が含まれていることまで明らかになっています！すごい！すごいよブロッコリー！