チーズ

　子供の頃食べるのが苦手だった食べ物はたくさんありましたが「チーズ」はその一つです。まず臭いがダメで、味も受け付けませんでした。他の食べ物と同様大人になるにつれ、好みが変わることで食べられるようになりましたが、今でも強烈なにおいのため苦手なのが「ブルーチーズ」です。食べられますが自分からは食べません。臭いがきつくて難しいのが台湾・中国の「臭豆腐」です。文化的背景による習慣の差なのかもしれませんが、私にはにおいがきつい食材は厳しいです。