鵜飼 夏の風物詩である「鵜飼」は、1300年以上の歴史を持つ伝統漁法です。岐阜県を流れる長良川が有名ですが、全国十数か所でも行われています。鵜匠と呼ばれる使い手が手綱をつけた水鳥の鵜を川の中に放ち、鵜が捕えて吞み込もうとした魚を吐き出させて取ります。鵜匠と鵜の域があってこその漁法です。毎年十万を超える観光客の心を感動させる「鵜飼」ですが、一度も生で見たことがありませんので、今年は無理ですが来年は見に行く予定です。 tagPlaceholderカテゴリ: 社長ブログ