冷たいものを食べて頭がキーンとなった経験をした人は少なくないかもしれません。極端に冷たいものを食べて直後に数分程度発生する頭痛を「アイスクリーム頭痛」といいます。冷たいものを食べると口やのどの血管が拡張し、一時的な炎症が起こり頭痛として現れる、また極度の冷たさの刺激が三叉神経を通り、脳に伝わる際に混乱が起きて頭痛が現れると考えられています。ただ天然氷を使ったかき氷はその頭痛を引き起こしにくいようです。これは人工氷より不純物が少なく、溶けにくい性質にあるようです。その結果、温度が上がっても溶けにくく、頭痛が発生する温度より高い温度で食べられるからだといいます。私はこの経験がないので気になりませんが、お悩みの方はぜひ試してはいかがでしょうか。
